樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。[3]

 

性味

 

甘，温。

 

①《别录》：味甘。

 

②《食性本草》：平，无毒。

 

③《纲目》：甘涩，热，无毒。

 

附方

 

①治出痘喉哑：甜樱桃核二十枚。砂锅内焙黄色，煎汤服。（《纲目拾遗》）

 

②治眼皮生瘤：樱桃核磨水搽之，其瘤渐渐自消。（《医学指南》）

 

功能主治

 

益气，祛风湿。洽瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛，冻疮。

 

①《别录》：主调中，益脾气。

 

②《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

 

③南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。

 

用法用量

 

内服：煎汤，0.5～1斤；或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。

 

注意

 

①孟诜：不可多食，令人发暗风。

 

②《日华子本草》：多食令人吐。

 

③《本草图经》：虽多食无损，但发虚热耳。

 

④《日用本草》：特性虚火，能发虚热咳嗽之疾，小儿尤忌。

 

抗贫血

 

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

 

防治麻疹

 

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

 

祛风胜湿

 

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

 

收涩止痛

 

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

 

养颜驻容

 

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

 

治疗咽喉炎

 

樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。

 

缓解肌肉酸痛

 

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

 

预防视力下降

 

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

 

宜忌人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。

 

禁忌：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。